Pulled pork op mijn nieuwe bastard!!!

[Alex1975]

Vrijdagavond al begonnen met inspuiten van de procureur. Zaterdagavond het uitgelopen vocht weer ingespoten. Zondagochtend vroeg op. Pit temperatuur 120°. Na een uur en elk uur gespoten met whisky, appelsap en appelciderazijn tot na 4 uur toen ingepakt. Beetje bbq saus en beetje whisky vocht en ingepakt met aluminiumfolie en toen laten gaan tot 93°. Bij 93° gecontroleerd en half uurtje door laten gaan. In totaal 9 uur bezig geweest. De broodjes waren weer top!!!

 

[Faxie]

Lekker broodje hoor.

 

[Frits]

Dat broodje had ik vanavond graag gegeten. Veel plezier met je Bastard.

 

[Tom]

Ziet er heerlijk uit!
Dat er maar velen mooie recepten mogen volgen op die Basterd

 

[Ridevi71]

Ziet er goed uit hoor
Had graag geproefd

 

[BrordBQ]

Lekker. Broodje zoet er ook etg goed uit.

 

[RobbertI]

Dat ziet er smakelijk uit

 

[@rno]

Lekker afsluiting van zo’n run

 

[Bookie]

Ziet er heerlijk uit!

 

[Grimlord]

Ziet er een heerlijk broodje uit

 

[Peter64]

Zo zeg, in broodje had ik direct mijn tandjes willen zetten.

 

[bladerunner]

Wat een mooie inwijding deze run!
Lekkere broodjes zo, en dan die whisky spray erover heen, mmmmmmm
even noteren als variatie!