Vanmorgen om half 8 op de kamado gelegd. Binnen een paar uur vliegt de temperatuur omhoog naar zo'n 52/54 graden kern. En dan denk je slik gaat dat wel goed. En daarna gaat het boter traag verder omhoog. Ik heb mijn nichtje maar afgezegd
. Straks nog inpakken..... Tegen de tijd dat ik eet is het 10 uur in de avond ofzo haha. Maar ik houd geduld hoor 

