Gister was het zover, tijd voor Pulled Chicken na 3 weken aan verschillende Spare Ribs te hebben gemaakt 
Ingrediënten
- Kippendijen, 2 kg
- En lekker Rub voor Kip, zelf maken of kopen (De fik erin NR2 kan heel goed)
- Sweet & Spicy saus
- Mooie burger broodjes, 10 stuks
- Kippenbouillon, 1,5 L
- Tomaten puree, 70 gr
- Knoflook, 3 teentjes
- Spitskool, 500 gr
- Rode kool, 500 gr
- Crème fraîche, 2 bakjes
- Mayonaise, 12 el
- Appelcider azijn, 4 el
- Mierikswortel, 2 el
- Gerookte paprikapoeder, 1,5 el
- Honing, 1,5 el
- Bacon, 20 strips
- Tomaten, 6 stuks
- Lollo bianco sla, 2 kroppen
- Grand padano kaas, 2 blokken
- Peper en zout naar smaak
Laatst bewerkt:
