Pulled beef.

[Bruce]

Hallo allemaal, vandaag ging ik een recept van noskos proberen te maken pulled beef uit de dutch oven. Hiervoor heb ik een graan gevoerde Black angus Chuck roost gebruikt. De chuck roost bedekt met een klein laagje kruiden en twee uur gerookt op de wsm met kersen hout. Hierna in de dutch oven met instante jus en Santa Marina ranch dressing. De pepers die noskos gebruikt heb ik vervangen voor jalapenhos. Ook ging daarbij nog een flinke klont roomboter. Dit allemaal heb ik ongeveer een twee en half uur in de dutch oven gehad. Eind resultaat heerlijk mals vlees met een lekkere smaak en een kleine pit.

Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[Frits]

Kijk dan komt zo’n DO nog eens van pas. Heerlijk.

 

[@rno]

Mooi stuk vlees en op tijd op

 

[KamadoNovice]

Ziet er prima uit.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[MarcH]

Dat ziet er zalig uit! En idd wel een redelijk klontje boter

 

[Jet]

Het ziet er geweldig lekker uit, ik had dit recept inderdaad al eens bij Noskos voorbij zien komen, moeten we hier toch ook maar eens gaan proberen.

 

[Bram]

Hier moet ik mij ook eens aan wagen. Ziet er super uit. Heerlijk broodje PB. Krijg er honger van. TNX voor de herinnering