- Berichten
- 64
Het was al weer een tijdje op en dus hard nodig om weer wat pulled pork te maken....
Vanmorgen de bbq aangestoken en om half zes kon de 2,5 kg ge?njecteerde procureur erop.
Na vijf uur glaze aangebracht en twee uurtjes later ingepakt.
Ondertussen even een koolsalade maken.
Dan is het wachten tot de 88 graden word aangetikt.
Uurtje rusten en daarna pullen...
Het resultaat was weer heerlijk, met dank aan het recept van Noskos.
Vanmorgen de bbq aangestoken en om half zes kon de 2,5 kg ge?njecteerde procureur erop.
Na vijf uur glaze aangebracht en twee uurtjes later ingepakt.
Ondertussen even een koolsalade maken.
Dan is het wachten tot de 88 graden word aangetikt.
Uurtje rusten en daarna pullen...
Het resultaat was weer heerlijk, met dank aan het recept van Noskos.
