PP sunday

[petervj]

Gisteren een picnic ge?njecteerd en in de rub gezet, zo meteen op de wsm

 

[Ceriel]

Mooie homp vlees Peter! Succes vandaag

 

[petervj]

We zijn ondertussen vertrokken

 

[Leo]

succes

 

[Rich]

Dat wordt smullen vanavond.
Succes, aan het weer zal het vandaag niet liggen,

 

[El Fumarole]

Mooie sunday roast! Eet smakelijk straks

 

[petervj]

Kern ondertussen 59 graden.
Dome iets te hoog opgelopen (150) dus de WSM maar wat geknepen

 

[Mike v R]

Succes.

 

[richard0501]

Peter ziet er weer mooi uit, oefensessie? Succes!

 

[Frits]

Succes, btw welk recept ga je volgen?

 

[MarBQ]

Een goede PP is niet te versmaden!!

 

[structor]

Lekker nog een PP, ik had even gemist dat het PP dag vandaag Het zal vast al lekker ruiken!

 

[camiel]

mooi begin, ben benieuwd naar het resultaat!

 

[Passie]

Best stukje vlees.

Succes

 

[Bigsexy3]

Succes nog eventjes

 

[Boldeagle]

Succes met de run !

 

[petervj]

Momenteel 87 graden kern
Op de el cheapo offset smoker ondertussen hasselback aardappelen maken

 

[petervj]

Momenteel 87 graden kern
Op de el cheapo offset smoker ondertussen hasselback aardappelen maken

 

[camiel]

hij gaat lekker Peter!

 

[petervj]

Met 90 graden eraf gehaald, even laten rusten en vervolgens plukken.
Het was weer heerlijk
In totaal bijna 12 uur