PP Saturday

[Jappert]

Ter ere van de geboorte van mijn tweede dochter afgelopen dinsdag maak ik vandaag een nekje op de UDS voor de gasten die dit weekend langs komen.

Gisteren in mijn Barrel Dust rub gezet.

Vanochtend op de Barrel

Halfway through

Ik heb wat issues met de temp. Ik heb de heatermeter aangesloten maar hij blijft ondanks dat hij op 107 graden staat ingesteld op 122 graden staan. Daarom heb ik nu alles dicht gezet om te zien of ik ergens een lucht lek heb.

Wordt vervolgd.

 

[Leo]

gefeliciteerd met je dochter, en pp zal er altijd in gaan bij je gasten

 

[Maccie]

Gefeliciteerd met je dochter. Je PP ziet er al wel goed uit.

 

[Jappert]

En in de glaze bij 67 graden kern

 

[Jappert]

Zo het zit er weer op en er in. Lekker man.

Ik ben gegaan voor de twee Carolina's qua eind saus. De mosterd uit het Zuiden en de azijn saus uit het Noorden.

We hadden Coleslaw naar recept van drie (wijze) mannen bbq team.

Welke was het lekkerst?

Allebei, de mosterd variant had ik nog nooit gemaakt, echter de azijn variant was toch net iets lekkerder. Meer kracht zeg maar. 

 

[nix13]

Ziet er lekker uit.

 

[Frits]

Super!

 

[150degrees]

Gefeliciteerd met de geboorte van je dochter. Het resultaat van je UDS PP ziet er zeer smakelijk uit.

 

[peter w]

van harte gefeliciteerd met je dochter.

en je PP ziet er goed uit hoor zal zeker in trek zijn zo krijg je als vader zeker aandacht.

 

[structor]

Mooie run enne gefeliciteerd met je dochter!

 

[MarBQ]

Gefeliciteerd met je dochter en je gasten waren wel blij zeker!!

 

[Jappert]

Bedankt voor de felicitaties allemaal!

 

[Mike v R]

Dat had ik ook wel gelust.