PP op Haloween

[p.buijsm]

Hi,

Vandaag naast het werken een PP gemaakt volgens het hier o zo bekende recept.

Procureur 2,5Kg

Marinade injecteren

Rubben, rub komt van de Makro

Nachtje rust en vanmorgen 7:30

rond 9:00 een smoker erbij gevuld met hickory

13:30 tijd om te glazen

2 uur later in 2 graad erbij inpakken maar

ondertussen voorbereiden voor het toetje, pancakes met warme vruchten een poging een gezichtje te bakken

Terug naar de PP 17:30 Yes! we zijn er

Afgieten, folie, doekje, check......en nu een uurtje rust

Braadvocht omtoveren tot eindsaus

Na een uurtje rust lijkt het wel sinterklaas, uitpakken maar en start pulling

eindresultaat zonder saus

en met saus

Lekker smullen, broodje met coleslaw

Al met al geslaagde PP op de Weber, zeker tussen het werk door en nu forum schrijven en voetjes op de bank.
Hoop dat jullie het verslag wat vinden.

Groet,
Pierre

 

[Ceriel]

Lekker hoor, gefeliciteerd met je stickertje!

 

[structor]

Heerlijk broodje PP hoor! Congrats met je knorrie!

 

[Mike v R]

Ziet er goed.

 

[El Fumarole]

puik broodje geworden!

 

[Boldeagle]

PP altijd lekker !  Heb je de Procureur ook van de Makro ?

 

[p.buijsm]

Hi Boldeagle,

Ja een doodnormale van de Makro, geen Livar.

Gr,
Pierre

 

[Thor]

Ziet er top uit! Betere Trick-or-treat kun je niet wensen ;-)

 

[MarBQ]

Mooie binnenkomer Pierre!!
Knor dik verdient!!

 

[ThaReaper]

Dat ziet er heerlijk uit Pierre!
Daar mag je mij 's nachts voor wakker maken 

 

[Lowietje72]

Gefeliciteerd met je Knor.

 

[Mac]

Mooi verslag hoor Pierre B-)
Van harte met je knorretje.  <
En als toetje nog een zelfportret 

Mac

 

[Jappert]

Proficiat met je knorretje

 

[Frits]

Wat een feest, gefeliciteerd met je knor!

 

[Bert]

Mooie sessie.

 

[mobilsmoker]

Mooi stukje vlees!! 

 

[Maccie]

Mooie sessie hoor, wat blijft het toch lekker

 

[Uchman]

Ziet er goed uit

 

[dave79]

Mooie run, PP altijd lekker!

Van harte met de knor!

 

[Xander]

Mooie run!

Lust ik ook.
Gefeliciteerd met je knor.