Beef en Steak

PP live session - heatermeter

W
 

wimpie007

Vuurmaker
Berichten
75
voor de voyeurs onder jullie;)
PP van 2.3kg. (spiering stuk voor de Belgen, incl. been)
geinjecteerd en gerubd.

Ligt op een OTP47, met heatermeter en custom fan.
live op:

http://wimpie.bbqroast.net:6969

laat een berichtje na als je bovenstaande link klikt:)
grtz,

naked:
xe27v9.jpg


GO!
2uh4a4n.jpg

 
Succes vandaag! Hier gaat er ook een stuk procureur op  :D
 
Dat wordt smullen...
 
Leuk om de run live te kunnen volgen. Ik ben in blijde verwachting van een heatermeter 4e ronde....
 
Succes!
 
Dat wordt lekker! Mooi om via internet te kunnen zien wanneer we eten :-D

Beginnersvraag wellicht, maar wat zie ik nou allemaal in de grafieken?
Vleestemperatuur en buitentemperatuur snap ik, maar verder? De oranje lijn en oranje ingekleurd vlak, en blauw ingekleurd vlak?
 
@dennis:
de oranje lijn is de actuele temperatuur.
oranje ingekleurd="lid open" oftewel het deksel staat open
blauw ingekleurd=fan percentage. (meestal dus ergens tss de 0 en 10% aan het blazen)
 
Met even de link aangeklikt. Geweldig leuk om de pp sessie zo te volgen
 
Ik krijg website niet bereikbaar, zal wel klaar zijn neem ik aan... Eet smakelijk dan :)
 
idd, is al binnengewerkt, er af gehaald bij een kerntemperatuur van 89.
LLLekker!
vooral het brandstofverbruik was bij deze run spectaculair... totaal niet te vergelijken met het verbruik op de WSM.
 
Brandstof verbruik spectaculair als in veel of weinig ten opzichte vande wsm?
 
Je moet ingelogd zijn om te kunnen reageren. Log in | Registreer
Nieuwe berichten
Terug
Bovenaan Onderaan