Pork Chops met Melanzane alla Parmigiana

[Marcel1973]

Melanzane alla Parmigiana, Pork Chop, groene salade en stokbrood. Als toetje eigen gemaakte wafel met aardbeien, blauwe besjes en wilde bramen met bolletje ijs en slagroom. Alles van de Q.
Gasten tevreden, wij tevreden.

Recepten:
Melanzane (oven = Q) : https://ilovefoodwine.nl/recept/perfecte-melanzane-alla-parmigiana/
Recept Pork Chops: https://pitmasterx.com/the-perfect-pork-chop/
(Foto vergeten) Wafels: https://www.bbq-nl.com/bbq-wafels/

 

[Alex1975]

Ziet eruit als een geslaagde missie

 

[J'elle]

Ziet er super uit, zo zou ik ook tevreden zijn

 

[Cherrywood]

Melanzane is echt een aanrader.
Wij maken hem volgens het recept van @Jet
Ziet er uit als een heerlijk maal

Verstuurd vanaf mijn AC2003 met Tapatalk

 

[@rno]

Mooi dat iedereen tevreden was. Ziet er ook goed uit

 

[Bram]

Ziet er goed uit. Recept spreekt van een vleesloze dag
Zo te zien is dat helemaal goed gekomen hahaha. Ziet er erg lekker uit. Ga ik ook eens maken. Bedankt voor de inspiratie. Top

 

[Marcel1973]

Hahaha, dat klopt @Bram. Kunt het als hoofdgerecht doen, maar ik koos er voor om het als bijgerecht/groente te doen, juist als tegenhanger van…
Ik heb het eerder eens gedaan volgens ander recept, maar toen vond ik de aubergine wat “zompig”. Deze vond ik zelf beter.