- Berichten
- 213
Beste BBQ vrienden,
Je kent het misschien wel, je broer komt langs om voetbal te kijken en je wilt eens wat anders op tafel zetten als de welbekende nootjes of Japanse mix...
Hartig gaat er altijd wel goed in hier, dus hierbij mijn verslag voor de maandelijkse fotowedstrijd:
Pizza Meat Muffins.
Wat heb je nodig?
Pizza deeg (heb het mezelf makkelijk gemaakt door kant en klare te kopen)
Pizza saus
Elke vulling die je wenst; in mijn geval gerookte rundergehaktballetjes en bacon van de WSM
Salami
Champignons
Buffel mozzarella
Dan kan het vullen beginnen, eerst wat saus en dan de vulling
Dan kunnen ze op de Q, rond de 225 a 250 celcius.
Na een minuut of 15 a 20 zijn ze klaar, op de helft de muffin pan even gedraaid.
Even de etag?re gepikt van mijn vrouw
En geserveerd met marinara dipsaus
Je had het gezicht van mijn broer moeten zien toen ik aan kwam lopen met een roze etag?re
Ze waren heerlijk en smaakte prima bij een goed biertje! Zijn zeker voor herhaling vatbaar, de mogelijkheden om te vullen zijn eindeloos!
Bedankt voor het lezen!
Je kent het misschien wel, je broer komt langs om voetbal te kijken en je wilt eens wat anders op tafel zetten als de welbekende nootjes of Japanse mix...
Hartig gaat er altijd wel goed in hier, dus hierbij mijn verslag voor de maandelijkse fotowedstrijd:
Pizza Meat Muffins.
Wat heb je nodig?
Pizza deeg (heb het mezelf makkelijk gemaakt door kant en klare te kopen)
Pizza saus
Elke vulling die je wenst; in mijn geval gerookte rundergehaktballetjes en bacon van de WSM
Salami
Champignons
Buffel mozzarella



Dan kan het vullen beginnen, eerst wat saus en dan de vulling



Dan kunnen ze op de Q, rond de 225 a 250 celcius.

Na een minuut of 15 a 20 zijn ze klaar, op de helft de muffin pan even gedraaid.


Even de etag?re gepikt van mijn vrouw

En geserveerd met marinara dipsaus


Je had het gezicht van mijn broer moeten zien toen ik aan kwam lopen met een roze etag?re

Ze waren heerlijk en smaakte prima bij een goed biertje! Zijn zeker voor herhaling vatbaar, de mogelijkheden om te vullen zijn eindeloos!
Bedankt voor het lezen!