Pizza Calzone op de Master Touch met Napoleon Pizza Ring

[Dennisvs]

Medium tevreden met het resultaat, maar geen reden om niet te delen. Bbq voorbereid met een laagje (te kleine) houtskool, volle starten kokosbriketten erop en alle schuiven en klep open. Temperatuur kwam tot 275 graden. Als vulling mozarella, champignons, ham, salami en tomatenpuree gemengd met tomatensaus. Hij was goed gaar, knapperig aan de onderkant maar de BBQ mag van mij echt nog een stuk heter. Kortere baktijd en meer kleur op de bovenkant.

 

[Peter64]

Ik zou hem ook in de "medium tevreden" kwaliteit wel willen proeven.
Lekker.
Je verliest mi veel warmte door die pizza ring. Next time meer houtskool van goede kwaliteit

 

[Beun]

Door deze mooie bijdrage moet ik aan dit nummer denken.

 

[Zzzjon]

Ik sluit me helemaal aan bij @Peter64
lijkt me heerlijk zo.