Picanha time

[WilfredK]

Gisteren een mooie dag.
Wat vrienden over de vloer..pilsje erbij..spannende race gezien..zonnetje. Heerlijk!

Ze bleven eten dus ik had de picanha tevoorschijn gehaald.

Er zat aan 1 kant een erg dikke vetkap op dus die heb ik even flink getrimd. Ingesneden en in grof zeezout en versgemalen peper gezet

Het resultaat was heerlijk....op naar de volgende.

 

[Zzzjon]

Dat is een heel mooi bord geworden zo.

Ik heb ook race gekeken maar moest het met alleen bier en nootjes doen.

 

[J'elle]

Ziet er verrukkelijk uit! Dat waren vast weer een hoop blije gasten

 

[JoLam]

Picanha blijft goud! Heb je toevallig al eens de kans gehad om het op 't spit te proberen, dat blijft mijn favoriet!

 

[Ric]

Die ziet er flitsend uit!

 

[WilfredK]

Dat is een heel mooi bord geworden zo.

Ik heb ook race gekeken maar moest het met alleen bier en nootjes doen.

Bier en nootjes....helemaal niets verkeerd mee

 

[WilfredK]

Picanha blijft goud! Heb je toevallig al eens de kans gehad om het op 't spit te proberen, dat blijft mijn favoriet!

Jazeker Is ook héél erg lekker!

https://www.bbqgenootschap.nl/threads/picanha-van-het-spit.28010/

 

[Peter64]

Jammer dat er maar twee picanha's aan een rund zitten.
Blijft een lekker stukje.

 

[WilfredK]

Jammer dat er maar twee picanha's aan een rund zitten.
Blijft een lekker stukje.

Hier moet je mij even helpen....twee?

 

[SponZ]

Dat ziet er lekker uit. Volgende week weer bij jou?

 

[Alex1975]

Ziet er weer prachtig uit

 

[Peter64]

Hier moet je mij even helpen....twee?

Haha, ik ben geen slager, maar zover mijn kennis reikt zit er1 links en 1 rechts van de staart.

 

[Zzzjon]

Volgens mij betekend picanha vrij vertaald : daar waar de stempel zit.
Maar of dat dan 1 of 2 stempels zijn.

 

[Bramster]

Lekker stuk vlees! Bier, race, lekker weer en picanha, wat kan het leven mooi zijn.

Dat is een heel mooi bord geworden zo.

Ik heb ook race gekeken maar moest het met alleen bier en nootjes doen.

Ook lekker toch!

 

[WilfredK]

Haha, ik ben geen slager, maar zover mijn kennis reikt zit er1 links en 1 rechts van de staart.

Ik ben ook geen slager dus ik geloof je op je woord

 

[Jet]

https://nl.wikipedia.org/wiki/Staartstuk

Ik was graag aangeschoven om van dit schitterende stuk vlees te genieten

 

[Bram]

Lekker stuk vlees en mooi cuisson. Ik kom voortaan bij jou F1 kijken TOP