BasBQ
Beef en Steak

Picanha op de Cobb

 
 

Fardo NL

Stoker
Berichten
466
Recept: https://bbq-junkie.nl/bbq-recepten/picanha-recept/

Voor de verjaardag van mijn zoon Picanha gemaakt.. smaakte weer prima (eerst low & slow en daarna de reversed sear)

20200920_175132.jpg
20200920_175553.jpg
20200920_181245.jpg
20200920_181721.jpg
 
Mooie Picanha, die lust ik zo wel voor mij een fantastische garing.

L&S is voor draadjes die uitsluitend L&S zijn bereid. Reverse sear hoort daar niet in thuis.
We hebben naast L&S en H&F geen onderdeel zoals: "L&S en affakkelen", of iets dergelijks.
Ik verplaats deze even naar het juiste onderdeel, High & Fast
 
Hele mooie garing. Heerlijk stuk vlees.
 
Wat een mooie garing van je picanha zeg! dat ziet er echt heerlijk uit. Is hier ook wel 1 van de favorieten
 
lekker hoor
cobbje wordt goed gebruikt bij jou
hier mag tie alleen mee op vakantie 😀
 
Ziet er lekker uit
Zou voor m’n vriendin nog laaaaaang niet dood genoeg zijn 😱
 
Mooie cuisson, daar had ik ook wel een stukje van geluste
 
Terug
Bovenaan Onderaan