Picanha en co

[Ragnarok]

Vandaag met de familie eens de grill vol lekkers gelegd. Voor de gelegenheid nog eens een picanha gegeten en ik moet zeggen, het was heerlijk... wat een sappig stuk vlees toch (alleen jammer dat de vetkap zo dun was).

Verder kan ik alleen maar toevoegen dat knolsolder op de Q echt heerlijk is, dat hasselback-aardappelen echt wel gekookt moeten worden als ze op tijd moeten klaar zijn en dat ik niet kan wachten om dit nog eens te herhalen.

Verstuurd vanaf mijn SM-A226B met Tapatalk

 

[@rno]

Dat kan je wel zeggen dat tie vol lag , ziet er goed uit

 

[Zzzjon]

Dat ziet er goed uit!

Hij lag zo maar net vol!

Kon je het qua temperaturen allemaal
handelen zo?
Of had je er over nagedacht?

 

[Ragnarok]

Dat ziet er goed uit!

Hij lag zo maar net vol!

Kon je het qua temperaturen allemaal
handelen zo?
Of had je er over nagedacht?

Er stonden 2 schouwen klaar om snel te kunnen de temperatuur opdrijven indien nodig. En daarnaast hadden we ook een grill die we konden gebruiken voor bvb het afvlammen van de picanha. Eigenlijk ging het vrij vlot dus

Verstuurd vanaf mijn SM-A226B met Tapatalk

 

[Zzzjon]

Er stonden 2 schouwen klaar om snel te kunnen de temperatuur opdrijven indien nodig. En daarnaast hadden we ook een grill die we konden gebruiken voor bvb het afvlammen van de picanha. Eigenlijk ging het vrij vlot dus

Verstuurd vanaf mijn SM-A226B met Tapatalk

Netjes!

Gewoon goed voorbereid dus.

Dat maakt alle verschil. Zeker als je meerdere dingen wilt maken.

 

[Pascal]

Zo dan... had wel aan willen schuiven!

 

[Bramster]

Picanha is echt prachtig rood van binnen. Wat een ruimte zeg op die grill. Ziet er echt uit als een feestmaal.

 

[Bram]

Mooie volle Q. Dat steelt wel de show Bij de familie. Vlees heeft een mooi cuisson. Dat moet gesmaakt hebben. Top