BasBQ
Beef en Steak

Phlurm's PP

 
 

Phlurm

Vuurmaker
Berichten
73
zo laat ik dan ook maar een klein verslagje maken.
deze run is van gisteren  (11-07), stukje schouder/nek van 1,4 kilo

Na het marineren rusten en en de rub ..  om 12:00 op de El-Cheapo.
pp1_zpshhbg97yl.jpg


omstreeks 18:00 was ie door de "zone" en kon ik gaan pakken.
pp2_zpswzc9xwrc.jpg


rond 20:30 kon de "glace" erop en nog een uurtje terug.
pp4_zpsdxfcycny.jpg


ziet er prima uit dacht ik zo.
pp5_zpsg19j4kye.jpg


even de roze bril opzetten  B-)
pp6_zpszlqmb1qi.jpg


pullen
pp7_zpsksbbihfv.jpg


en smullen!!!!  :D
pp8_zpsx3dvj6j8.jpg


Cheers
 
Gefeliciteerd met je knorretje.
Ik zie dat je je PP hebt afgedekt hebt gehad met Aluminium folie voor een langere tijd, dat moet je niet meer doen de aluminium folie lost op.
Ik zie allemaal kleine stukjes folie in je PP liggen, Ik heb het hier ook een keer gehad hoor.
Hoe dit komt weet ik niet misschien dat iemand hier antwoord op weet.
 
Danny77 zei:
Ik zie allemaal kleine stukjes folie in je PP liggen

Kan je verzekeren dat er niks in zat/zit ... maar als het restant uit de vriezer komt zal ik het uitpluizen. just to make sure 
Als je refereert aan de hand van de foto als het uit elkaar ligt.. tis nogal een blinkende braad-slede en met de sappen en jus er door zit geeft dat een vertekend beeld zie ik.

Cheers
 
Ziet er goed uit. Dacht ook dat ik zilverfolie zag. Thks for clearing that up.
 
lekker hoor. ziet er goed uit.
gefeliciteerd
 
Terug
Bovenaan Onderaan