BasBQ
Beef en Steak

Pesto Varkenshaas in Bacon!

 
 
 

NasQ

Gemarineerd
Berichten
1.205
In het kader van het Dutch Bacon Weekend, ben ik lekker aan de slag gegaan.

Ik wilde eerst zelf bacon gaan maken, maar mijn vrouw is momenteel zwanger en de behoefte aan
vlees is hierdoor opmerkelijk afgenomen. Om dan vervolgens een complete buikspek te maken leek me dan niet
in goede aarde te vallen.

Toen kwam ik op het idee om varkenshaas te vlinderen (zo heet dat toch?) deze lekker in te smeren met Pesto.
Vervolgens op te vouwen, Ontbijtspek eromheen wikkelen. Daarna mijn stuk licht rubben en vervolgens op de Q!

Heerlijk, met aardappelschijfjes met champignons en ui en met witlof met ham en kaas.

Kijk en geniet! :)























Sorry voor het logo in beeld, vergeten uit te zetten bij het exporteren in Lightroom. (en geen zin om het opnieuw te doen :) )
 
Ziet er erg lekker uit. Ook leuk gedaan met dat vlinderen
 
Whoo yes. Ik heb nog een paar van die knapen in de fridge liggen. Goed plan dit.
 
Ik mag graag italiaans eten en deze combi lijkt mij uitermate geschikt daarvoor.

 
Terug
Bovenaan Onderaan