Paleron/sukade -> Flat Iron Steaks

[Michiel84]

Vandaag een stuk sukade, wat ze hier in Frankrijk paleron noemen, door middel van het wegsnijden van wat vet en de zeen in het midden, omgetoverd tot twee flat iron steaks.

Mijn WSM veranderd in een ‘standaard’ Weber en afgrillen die handel. Daarna nog even op de ‘koele’ kant nagaren en voilà. Heerlijk! Kan geen biefstuk tegen op. Alleen zout en peper, meer heb je niet nodig. Ik zeg: doen!

 

[inactief]

.

 

[NonSens]

Lekker hoor, sukade! Mooi gemarmerd ook zeg


Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk

 

[Juulvh]

Lekker! En die naam even onthouden, ik reis maandag af naar frankrijk

 

[Frits]

Lekker genieten in Frankrijk, ik ben jaloers.

 

[Watergeus]

Ziet er fijn uit. Vervelend hoor vakantie en lekker eten Weer iets voor op mn lijstje.

 

[Bram]

Ik moet geloof het ook maar eens naar Frankrijk met vakantie Wat een steaks hebben ze daar.
Lust ik ook wel

 

[@rno]

Lekker wijntje erbij

 

[Welmer]

Délicieux

 

[Ridevi71]

Lekker vlees, wijntje en een baguette.
Life is good