Outside skirt met tagliatelle en gorgonzola

[Tentij.s]

Vandaag een paar kooltjes op de bodemplaat van de WSM gelegd en het rooster direct boven de gloeiende kolen geplaatst. In zo'n 1.5 min per kant was de outside skirt klaar. Even rusten en in de tussentijd snel de pasta gekookt en de spinazie geroerbakt. Vlees gesneden op de pasta gedaan.... sausje er over en klaarrrrr.
Aanrader die outside skirt. Veel voller van smaak dan standaard biefstukje!
Hieronder een kleine impressie.

Verstuurd vanaf mijn SM-N910F met Tapatalk

 

[Boldeagle]

Ik zeg niks mis mee !

 

[SilverFox]

Lekker hoor

 

[Richard v]

Lekker hoor

 

[Hans]

Lekkerrrrrrrrrrrrrrrr 

 

[Ceriel]

Lus ik!

 

[Veen]

Zo dat ziet er goed uit

 

[smeinkie]

Wauw! Heerlijk!! B-)

 

[Marcozld]

Geweldig dit!
Grz.

 

[Carnao]

Ziet er prachtig uit

 

[Marcozld]

Wat voor sausje heb je gebruikt?
Grz.

 

[Tentij.s]

Wat voor sausje heb je gebruikt?
Grz.

Gorgonzola sausje.
Heel simpel... met gefruit sjalotje, room beetje pesto peper en zout

Verstuurd vanaf mijn SM-N910F met Tapatalk

 

[Tentij.s]

Wat voor sausje heb je gebruikt?
Grz.

Gorgonzola sausje.
Heel simpel... met gefruit sjalotje, room beetje pesto peper en zout

Verstuurd vanaf mijn SM-N910F met Tapatalk

En een heel blok gorgonzola natuurlijk

Verstuurd vanaf mijn SM-N910F met Tapatalk