Op zoek naar ingredient, Vissige Melkzwam

[Looney]

Het gebeurde zo dat ik over deze video struikelde: http://www.skoften.net/item/tijd_voor_het_beste_broodje_warm_vlees_evah en bij mezelf dacht.... dat kan ik in Nederland ook!

Er is echter ??n maar, de gebruikte paddestoel, Vissige Melkzwam, Lactarius volemus,  in deze video is, zo op het eerste gezicht, in Nederland niet te krijgen. Ik probeer nu in Europa de gedroogde versie te krijgen maar dit is me nog niet gelukt.

Iemand idee?n?

 

[Maccie]

Ook ik heb even voor je gezocht maar ik kan zo ook niks vinden.


Ik vraag me af of die Vissige melkzwam met deze kruidencombinatie een echte meerwaarde heeft kwam smaak. Ik zou gewoon eens andere wel makkelijk verkrijgbare champignones proberen.