Op z'n Grieks....

[koef]

Vandaag weer een leuke maaltijd gemaakt op de primo. Tomatentaartjes (niet echt Grieks maar wel lekker  B-) ) griekse kipfilet en varkens souvlaki en aubergine met aardappel en geitenkaas, griekse salade en tzaziki natuurlijk. Desert was aardbeien mousse met applecrumble en ijs.

Het smaakte superrrrrrr!!!!

 

[peter w]

Nou dat ziet er goed uit krijg alweer trek.

 

[nix13]

Waar is die kwijl smilie als je die nodig heb!
Ziet er heel goed uit.

 

[Toeter]

Wauw!!! Mooie bordjes hoor

 

[Mike v R]

Schitterend.

 

[noskos]

Mooie bordjes zeg!!

 

[Frits]

Hoppa, dat ziet er allemaal fantastisch uit

 

[Maccie]

Schitterend

 

[Leo]

je hebt de smaak goed te pakken

 

[MarBQ]

Prachtig!! En zeer lekker denk ik!!

 

[structor]

Mooi mooi mooi en  het ziet er ook echt heerlij  uit

 

[Ewald]

Ziet er allemaal weer geweldig en lekker uit Koef

 

[richard0501]

:-O wat een lekkere plaatjes. Prachtig!

Doe je nog iets speciaals met de Aubergine? Bij mij zijn dat meestal kleffe taaie plakken, of hoort dat zo?

 

[Rich]

Zozo, culinair hoogstandje hoor.
Ziet er super uit, datkeukentje van je  ook trouwens.

 

[koef]

:-O wat een lekkere plaatjes. Prachtig!

Doe je nog iets speciaals met de Aubergine? Bij mij zijn dat meestal kleffe taaie plakken, of hoort dat zo?

Ik smeer ze in met een kruidenmengsel met olijfolie maar ik laat ze niet helemaal volzuigen want dan worden ze klef en vet. Als ze taai worden dan zijn ze of niet gaar, of te ver. Ze horen zacht en sappig te zijn.

 

[richard0501]

dus net voor het grillen insmeren, dat ga ik eens proberen. 
zet het meestel ruim van te voren klaar, das dus niet goed...

 

[Bidle]

Wat ziet dit er mooi uit zeg. Echt super gedaan!!!

 

[Bert]

Top!!! Echt heeeeeelemaaaaaaaaaaaaaaaal TOP!!!!!!!

 

[Patrick]

Holy cow! Dat ziet er super profi uit.
Cool hoor!

 

[El Fumarole]

Wow