Nootjes

[derkzz]

Omdat de ribs wat eerder klaar waren..en ik nog niet uit gerookt was. Snel maar met een batch nootjes aan de gang gegaan.

Noten mix.. scheutje Zonnebloemolie en een zoette rub

De Joe naar 165 met een blokje appelhout.

25 minuten later..

Close-upje

2 uurtjes laten uitdampen, en dan hup de vacum in voor een later moment

Dank voor het lezen

 

[Rogier]

Mooie noten! Op één of andere manier maak ik er nooit genoeg. Ze zijn altijd zo op...

 

[SponZ]

Mijn nichtje noemt dit "biernootjes" Geen idee hoe ze daarbij komt......
On topic : ziet er erg lekker uit! Ik voel een to-do list toevoeging aankomen

 

[derkzz]

Mijn nichtje noemt dit "biernootjes" Geen idee hoe ze daarbij komt......
On topic : ziet er erg lekker uit! Ik voel een to-do list toevoeging aankomen

nou.. dat heeft je nichtje heel goed gezien

ja lekker doen, super simpel en zo klaar. als je geen "gaatjes pan"heb, kun je ook een stuk alu folie paar keer dubbel vouwen tot een bordje en dan met een spijker gaatjes erdoor prikken voor de rook