Nog eens getrokken varkentje

[Free_ltd]

Vandaag weer eens een lange sessie gedaan. Perfecte run gehad. Tegen 17u eraf en stipt om 18u eten.

Vertrokken van een Boston Butt van exact 5kg. Niet teveel aan moeten trimmen.

 

[Zzzjon]

Gewoon lekker.

En weer fijn de vriezer aangevuld.

 

[In vuur en vlam]

Lekker!
8 uur smorgens kolen aansteken en 17 uur eraf? Is met 5kg is niet verkeerd

 

[derkzz]

hatsaaaa dit is een mooie!! en weer lekker wat op voorraad

 

[Free_ltd]

Lekker!
8 uur smorgens kolen aansteken en 17 uur eraf? Is met 5kg is niet verkeerd

Yep, het was een perfecte run. Thans heeft het wat geduurd eer de Q op 120° zat. Ik stond er zelf van versteld.

 

[In vuur en vlam]

Soms zit het mee..

 

[Gent]

Verdraaid wat slim die data er op. Dat heb ik dus niet gedaan de laatste sessie. Max 3 maanden houdbaar jn vriezer?

 

[Free_ltd]

Verdraaid wat slim die data er op. Dat heb ik dus niet gedaan de laatste sessie. Max 3 maanden houdbaar jn vriezer?

Rauw varken maar 3 maanden zeggen ze, maar doms ligt het war langer en ik leef nog. Als het vlees gegaard heeft, ga ik er vanuit dat het wel war langer ingevroren kan blijven.

Mss dat anderen dit exact weten?

Wat die datum betreft, doe ik dit ook nog maar een maand of 2. Kleine moeite en toch wat veiliger.

 

[Gent]

Echt? Ik had procureur afgelopen najaar gekocht en nu op gegeten. Was diepgevroren. Stond houdbaar tot maar 2024 op..

 

[SandyMan]

Verdraaid wat slim die data er op.

dat doen wij hier in huis met alles joh.

Hele mooie run, en grappig die PP op je watch.

 

[Peter64]

Lekker broodje.

 

[Free_ltd]

dat doen wij hier in huis met alles joh.

Hele mooie run, en grappig die PP op je watch.

Die PP op mijn watch heeft toaal niets te maken met de run. Die PP staat voor Pago Pago. Is wereldklok blijkbaar. Was me zelf nog niet opgevallen

 

[SandyMan]

Ik dacht dat is jouw NU TE DOEN-agenda punt
Geen watchface voor mij dus, zou ik constant honger van krijgen

 

[Free_ltd]

Ik dacht dat is jouw NU TE DOEN-agenda punt
Geen watchface voor mij dus, zou ik constant honger van krijgen

Mijn agenda staat links in de hoek boven. Blijkbaar bespreken we zaterdags om 10u de gezinsplanning voor de week die komt. Een agendapunt dat nog nooit is doorgegaan

Ik kan die ook op wat anders zetten dan PP hoor