Dag BBQ Vrienden,
ik ben Wesley (aka: Chaker
). 26 jaar uit de omgeving van het mooie Maaseik (Belgisch Limburg).
BBQ'en doe ik voorlopig nog op een Boretti Carbone look-a-like van bij van cranenbroek (vooral slow & low).
Volgend jaar ga ik de nieuwe Weber Master Touch Premium halen.
Op dit moment zijn de onderdelen voor mijn eigenbouw pid controller onderweg. Ik houd jullie op de hoogte!
Zaken die ik nu veel gebruik:
- Thermometer: Inkbird IBT-6X
- Briketten: Tom cococha
- Boek: Meathead: The Science of Great Barbecue and Grilling (binnen sinds vrijdag)
- rookhout: Halve kuub appelhout om te roken welke ik bij een fruitboer ben gaan halen (heb ik dus nog een tijdje plezier van )
Gr,
Chaker
ik ben Wesley (aka: Chaker
). 26 jaar uit de omgeving van het mooie Maaseik (Belgisch Limburg).BBQ'en doe ik voorlopig nog op een Boretti Carbone look-a-like van bij van cranenbroek (vooral slow & low).
Volgend jaar ga ik de nieuwe Weber Master Touch Premium halen.
Op dit moment zijn de onderdelen voor mijn eigenbouw pid controller onderweg. Ik houd jullie op de hoogte!
Zaken die ik nu veel gebruik:
- Thermometer: Inkbird IBT-6X
- Briketten: Tom cococha
- Boek: Meathead: The Science of Great Barbecue and Grilling (binnen sinds vrijdag)
- rookhout: Halve kuub appelhout om te roken welke ik bij een fruitboer ben gaan halen (heb ik dus nog een tijdje plezier van
)Gr,
Chaker
