BasBQ
Beef en Steak

My first pizza

 
 
 

dennis

Gemarineerd
Berichten
1.200
Zo, tijd voor mijn eerste pizza van de q, op mijn met vaderdag gekregen pizzasteen.

Bodem met opstaand randje gemaakt:


Gekruide tomatensaus erover, belegd met gekruid rundergehakt, kip, en emmentaler kaas.



Q inmiddels 300 graden Celsius, dus pizza kan erop.


Nu nog even wachten, en dan etenstijd
 
Mooi steentje vol. Ziet er heerlijk uit. Randje is niet nodig, maar als je het lekker vindt vooral doen.
 
En klaar!



Superlekker, pizza met een subtiele rooksmaak en krokante bodem!
Volgende keer het opstaande randje wat kleiner maken of weglaten. Bovenop kijkt ie nog iets bleek,maar de onderkant was precies goed.

Misschien is het opstaande randje dus inderdaad niet nodig, of zelfs onhandig, maar mijn oudste zoon (3), helpt altijd graag met de tomatensaus erop doen, en zo blijft ie binnen de lijntjes :D
Hij helpt ook met de topping erop doen, maar bij hem betekent dat dat hij al veel gegeten heeft voor de pizza gebakken wordt....;)
 
Jong geleerd is oud gedaan.
Ziet er goed uit. Toppizza!
 
Terug
Bovenaan Onderaan