B
Bretboy4life
Gast
Dag allemaal
Voor alles een eerste keer. En zo ook met mosselen op de BBQ
.
Mijn opstelling:
[/URL][/img]
Nieuw: wieltjes onder het kastje, zeer handig!
Het resultaat:
[/URL][/img]
Zoals je ziet heb ik zowel een ovenschotel als een gesloten stoomzakje gebruikt. Hierbij hebben ik en mijn vriendin een opmerkelijk smaakverschil geproefd. De barbecuesmaak en vuurkruiden komen subtiel terug in de mosselen van de ovenschotel, heel erg lekker. De mosselen in het stoomzakje hebben daarentegen/uiteraard geen baat van de barbecue en vuurkruiden. Voortaan zal ik dus steeds de ovenschotel boven het stoomzakje verkiezen bij de bereiding van mosselen.
Al bij al een dikke aanrader met een frietje en een salade, kan niet missen! B-)
Groeten!
Jan
Voor alles een eerste keer. En zo ook met mosselen op de BBQ
. Mijn opstelling:
Nieuw: wieltjes onder het kastje, zeer handig!
Het resultaat:
Zoals je ziet heb ik zowel een ovenschotel als een gesloten stoomzakje gebruikt. Hierbij hebben ik en mijn vriendin een opmerkelijk smaakverschil geproefd. De barbecuesmaak en vuurkruiden komen subtiel terug in de mosselen van de ovenschotel, heel erg lekker. De mosselen in het stoomzakje hebben daarentegen/uiteraard geen baat van de barbecue en vuurkruiden. Voortaan zal ik dus steeds de ovenschotel boven het stoomzakje verkiezen bij de bereiding van mosselen.
Al bij al een dikke aanrader met een frietje en een salade, kan niet missen! B-)
Groeten!
Jan
