Mossel sate

[McPeet]

Uit boek 3 van Jord komt dit recept. Mosselen op een stokje.
vorige week met een aantal vrienden in Zuid Frankrijk gemaakt en het resultaat was top. Vandaag in de herhaling en met een foto toestel.

De mosselen

Prei, ui, venkel en pepertje even bakken en blussen met Pernod, daarna de mosselen toevoegen

De gekookte exemplaren

Na het koken de mosselen om en om met spek aan stokje rijgen. Restant van de mosselen bij elkaar op een stok

Iets boven het rooster hangen

En grillen maar

Wat een combi, mosselen en spek, heeeeerlijk

Prima stokje

We hebben weer heerlijk gegeten

 

[outwell]

Ziet er heerlijk uit hoor.
Alleen die combinatie van mosselen en spek?  :-/

Verstuurd vanaf mijn Moto G (5) met Tapatalk

 

[noskos]

Everything tastes better with bacon

 

[outwell]

Everything tastes better with bacon

Wel een beetje zonde van de smaak van de mosselen.

Verstuurd vanaf mijn Moto G (5) met Tapatalk

 

[Ceriel]

Lekkere plaatjes Peet! Mooie stokkies

 

[noskos]

Everything tastes better with bacon

Wel een beetje zonde van de smaak van de mosselen.

Ik denk dat het een extra dimensie aan de mosselen geeft.

 

[BensBQ]

die sokjes zien er top uit, mooie plaatjes en verslag

 

[Ewald]

Mosselen, heerlijk, mooie stokjes en zoals Noskos zegt......
Mosselen en bacon is een geweldige combi, en doe je er ook nog tomaat bij wordt het alleen maar beter

 

[McPeet]

Everything tastes better with bacon

Wel een beetje zonde van de smaak van de mosselen.

Ik denk dat het een extra dimensie aan de mosselen geeft.

Klopt helemaal, de combi van knapperig spek met de mosselen is echt geweldig.

 

[Zappa]

Spannende combinatie. Was ik nooit op gekomen. Op het todo lijstje.

 

[Hans]

Wij zijn dol op mosselen, maar zo nog nooit gegeten. :-?
Toch maar eens proberen

 

[outwell]

Toch wel proberen dan.

Everything tastes better with bacon

Wel een beetje zonde van de smaak van de mosselen.

Ik denk dat het een extra dimensie aan de mosselen geeft.

Klopt helemaal, de combi van knapperig spek met de mosselen is echt geweldig.

Verstuurd vanaf mijn Moto G (5) met Tapatalk

 

[Sander72]

Zalige Sappige Fotootjes Peet!

 

[Mac]

Fantastische plaatjes Peet.
Ziet er uit als een zeer smakelijk feestje  <

Mac

 

[basv88]

Prachtige plaatjes en mooie combinatie! Net een dag te laat voor de fotowedstrijd

Misschien dat die mossels nu juist wel lekker zijn nu er bacon rond zit

 

[Ewald]

Spannende combinatie. Was ik nooit op gekomen. Op het todo lijstje.

Zo'n combi staat toch al heel lang al in het receptenonderdeel.

http://www.bbqgenootschap.nl/forum/index.php?topic=6353.0

 

[noskos]

We zijn rijker dan je denkt hier

 

[Ridevi71]

Lijkt me erg lekker.
Alleen 1 nadeel,  wij hebben nooit mosselen over 

Maar ik ga deze zeker ff onthouden.

 

[Fletcher]

Dat ziet er heerlijk uit hoelang en op hoeveel graden als ik vragen mag?

 

[Hans]

Lijkt me erg lekker.
Alleen 1 nadeel,  wij hebben nooit mosselen over 

Maar ik ga deze zeker ff onthouden.

Wij ook niet maar even een nieuwe pot maken is zo gepiept.
Kan je er altijd nog een sat?tje van maken mocht je nog trek hebben.