BasBQ
Beef en Steak

Mossel sate

McPeet

Gemarineerd
 
 
 
 
 
Berichten
1.601
Uit boek 3 van Jord komt dit recept. Mosselen op een stokje.
vorige week met een aantal vrienden in Zuid Frankrijk gemaakt en het resultaat was top. Vandaag in de herhaling en met een foto toestel.


De mosselen


Prei, ui, venkel en pepertje even bakken en blussen met Pernod, daarna de mosselen toevoegen


De gekookte exemplaren


Na het koken de mosselen om en om met spek aan stokje rijgen. Restant van de mosselen bij elkaar op een stok


Iets boven het rooster hangen


En grillen maar


Wat een combi, mosselen en spek, heeeeerlijk


Prima stokje


We hebben weer heerlijk gegeten
 

outwell

Kooltjesharker
 
 
Berichten
192
Ziet er heerlijk uit hoor.
Alleen die combinatie van mosselen en spek?  :-/

Verstuurd vanaf mijn Moto G (5) met Tapatalk

 

Ewald

Administrator
Forumleiding
 
 
 
 
Berichten
3.124
Mosselen, heerlijk, mooie stokjes en zoals Noskos zegt......
Mosselen en bacon is een geweldige combi, en doe je er ook nog tomaat bij wordt het alleen maar beter :D
 

Zappa

Kooltjesharker
 
Berichten
138
Spannende combinatie. Was ik nooit op gekomen. Op het todo lijstje.
 

Hans

Gerijpt
 
 
 
Berichten
4.894
Wij zijn dol op mosselen, maar zo nog nooit gegeten. :-?
Toch maar eens proberen ;)
 

Mac

Gerijpt
 
 
 
 
Berichten
3.499
Fantastische plaatjes Peet.
Ziet er uit als een zeer smakelijk feestje  <:p

Mac
 

basv88

Stoker
 
 
 
Berichten
457
Prachtige plaatjes en mooie combinatie! Net een dag te laat voor de fotowedstrijd ;)

Misschien dat die mossels nu juist wel lekker zijn nu er bacon rond zit :D
 

Ridevi71

BBQ Junkie
 
 
 
 
 
Berichten
5.391
Lijkt me erg lekker.
Alleen 1 nadeel,  wij hebben nooit mosselen over  :D

Maar ik ga deze zeker ff onthouden.
 

Hans

Gerijpt
 
 
 
Berichten
4.894
Ridevi71 zei:
Lijkt me erg lekker.
Alleen 1 nadeel,  wij hebben nooit mosselen over  :D

Maar ik ga deze zeker ff onthouden.

Wij ook niet maar even een nieuwe pot maken is zo gepiept. ;)
Kan je er altijd nog een sat?tje van maken mocht je nog trek hebben. :D
 
Bovenaan Onderaan