BasBQ
Beef en Steak

moppen spareribs

boretticarbone

Kooltjesharker
Berichten
103
Ik ga morgen spareribs maken maar het zijn er meer dan op mijn bbq passen.
Nu zag ik hier en daar dat men de ribben oprolt en dan op de bbq legt.
Dit lijkt mij ook een handige manier maar is het dan nog wel mogelijk om ze elk uur te moppen ?

Hoe doen jullie dat?
 
Oprollen kan. In een ribrekje zetten ook. Je hoeft niet telkens te moppen hoor. En als je het toch wilt, een plantenspuit met het eea er in werkt ook ;)
 
noskos zei:
Oprollen kan. In een ribrekje zetten ook. Je hoeft niet telkens te moppen hoor. En als je het toch wilt, een plantenspuit met het eea er in werkt ook ;)

Ik gebruik jou beroemde spareribrecept (Noskos classic spareribs) en daar heb je een mopsauce met jack daniels appelsap sojasaus en roomboter, neem aan dat ik dit mengsel niet in een plantenspuit kan stoppen, of kan de roomboter eruit?
 
roomboter kan er wel uit, wordt meestal alleen toegevoegd als je de ribben in de folie doet bij 3-2-1
 
In die mop zit gewoon roomboter hoor Pierre...

De boter kun je er uit laten als je het in een plantenspuit doet.
 
Dat bedoelde ik ook. Wel als je mopt niet in de spuit. :). Had te weinig koffie op vanmorgen
 
Terug
Bovenaan Onderaan