MOINK balls vooraf maken

[Zjostmans]

Goedenavond allen,

Ik wil zondag m'n gasten een schaal MOINK balls voor zetten. Ik heb echter niet echt de tijd om ze die dag zelf klaar te maken. Zijn de ballen goed een dag van te voren klaar te maken en op zondag op te warmen?

Alvast bedankt

 

[richard0501]

Ik mak ze wel eens van te voren, Low en slow garen tot max 70 graden(echt niet te veel hoger), en dan op de dag erop high and fast (160-180 gr ) terug warm maken en aflakken en serveren.

 

[Zjostmans]

Dank je wel!

Heb ze vandaag gemaakt en nondekanonnen, wat zijn die ballen lekker! Die komen vaker op het menu!

 

[Ridevi71]

Hahaha. Join the club.

Wil alleen zoveel op het menu.....