Hallo,
Ik ga vandaag weer het weekend voorbereiden en een lading Moink ballen maken. (inmiddels de 5e keer) Morgen krijgen we eters waarvan de dame geen varken eet. Hebben jullie tips waarmee ik de spek kan vervangen? Het is toch wel lekker om iets spekachtigs om de bal te doen voor de smaak (zoutje) en krokantje. Ik dacht eerst runderrookvlees, maar ik denk dat dat een beetje droog zal worden...
Greetz, Jerome.
Ik ga vandaag weer het weekend voorbereiden en een lading Moink ballen maken. (inmiddels de 5e keer) Morgen krijgen we eters waarvan de dame geen varken eet. Hebben jullie tips waarmee ik de spek kan vervangen? Het is toch wel lekker om iets spekachtigs om de bal te doen voor de smaak (zoutje) en krokantje. Ik dacht eerst runderrookvlees, maar ik denk dat dat een beetje droog zal worden...
Greetz, Jerome.