BasBQ
Beef en Steak

Mijn topper van toen (nu)

 
 
 

Mevr. Nosmo

Pitmaster
Berichten
661
Voor de fotowedstrijd moest ik een topper van toen hebben.
Tja dat was een probleem want mijn bbq-ervaring is pas een maand of 4 geleden begonnen.
Mijn eerste solo- project was chicken wings en kipfilet.
Dus mijn topper van toen en nu is dus chicken wings en kipfilet.

De chicken wings komen kant en klaar gemarineerd van de supermarkt.
Waarom niet zelf marineren? Nou Ian vind ze kant en klaar erg lekker dus houden we het zo.
Na het opstoken van de BBQ eerst maar eens het rooster schoongemaakt.
Toen de wings en de kipfilet op de plaat.


Na een tijdje even omdraaien, jullie kennen het wel.
En na een tijdje krijg je het volgende resultaat:

De kipfilet:


En de chicken wings:

Die vinden juliie op de site van de foto wedstrijd, sorry!!!!!!!!
 
lekker hoor, die lust ik wel
 
Niks mis met die topper van toen
 
Topper!
 
Toch al een super resultat, ook na pas 4 maanden bbq'en. Klassiekers herken je na 1 keer maken!
 
Terug
Bovenaan Onderaan