Mijn eerste porchetta

[Hans Heijmans]

Heerlijke Porchetta gemaakt.
3,45 uur op 150 graden indirect tot 65 graden kerntemp.
Daarna nog 20 minuten op 225 graden direct. klaar bij 72 graden kern.
Hij was heerlijk! Gekruid volgens recept BBQstreet

q

street

 

[outwell]

Heerlijke Porchetta gemaakt.
3,45 uur op 150 graden indirect tot 65 graden kerntemp.
Daarna nog 20 minuten op 225 graden direct. klaar bij 72 graden kern.
Hij was heerlijk! Gekruid volgens recept BBQstreet

qBekijk bijlage 3060Bekijk bijlage 3061street

Dat ziet er heerlijk uit!!!!!
Knapprig korstje?

Verstuurd vanaf mijn Moto G (5) met Tapatalk

 

[Frits]

Mooi gemaakt, zo’n spit blijft geweldig.

 

[@rno]

Ook lekker gevuld

 

[Ridevi71]

Lekker hé, porchetta.
Dit Is een mooie hoor

 

[Jet]

Porchetta is zo lekker, deze ziet er heerlijk uit, moeten we ook maar weer eens snel gaan maken.

 

[SilverFox]

Lust ik wel!