BasBQ
Beef en Steak

Mijn eerste Fatty op het ei!

Beemer

Sprokkelaar
Berichten
40
Gisteren alle voorbereidingen gedaan en vanmiddag een joekel van een Fatty op mijn ei!

Fatty2_zpse21e7cad.jpg


Fatty1_zps1371cee2.jpg


9382b1393d4210700db3e0f362ee1bf6_zps67be8d98.jpg


a253009b9d7c11bf0ed8d80727d8a69a_zps194554d6.jpg


cebe5f40bebd7ce84caa7b6ac2155dbc_zpsd18ae0a4.jpg


 
Zooo!!!!! das een knoepert!!! :D
 
En wat heb je erin gedaan?
 
Gehakt aangemaakt met ui, knoflook, oregano, peterselie, losgeklopt ei en gekruid paneermeel. Als vulling ui, rode paprika, oude kaas, mozarella, chorizo en Sweet Baby Rays Honey bbq saus. Op het matje ook nog Szeged Rib rub gestrooid, het gehakt erin gerold en aan de buitenzijde ook nog een keer gerubd. Nachtje in de koeling en vanmiddag op de Q.
 
dat ziet eruit als een heerlijke fatty  :)
 
Het was super, alleen een beetje veel! Je kon er wel met 8 personen van eten. Dit bleef over:

e11f42ece89a977f404e24cf8e2a5e19_zps1b326feb.jpg

 
Altijd lekker zo'n fatty. En over is altijd goed, je hebt genoeg gegeten en je hebt morgen een lekkere lunch!
 
Beemer zei:
Het was super, alleen een beetje veel! Je kon er wel met 8 personen van eten. Dit bleef over:

No worries...gewoon in de koelkast en morgen en overmorgen op-peuzelen :D
 
mooie fatty! en goede smokering!
 
Terug
Bovenaan Onderaan