BasBQ
Beef en Steak

Mijn eerste BCC (Jupiler)

 
 

Jeroen_S

Stoker
Berichten
411
Vandaag de Q in mekaar gezet en maar meteen me eerste BCC maken.

2lm3nex.jpg

Eerst maar een lekker in de rug gezet.

2enmf7k.jpg

Beetje voorbereid maar moest nog heel even wachten.

2mesmlk.jpg

kolen op temp dus chickie erin.

24wriwx.jpg

Niet meer kijken, deksel maar even dicht laten nu.

Ik ben reuze benieuwd.
 
Lekker kippie.
Ligt er aan hoe je de foto maakt, als ik met de iphone gewoon recht fotografeer komen ze er opzij op te staan.
Dus als je met een tel een foto maakt ff tel kantelen.
ook ik gebruik altijd tinypic.
 
hij gaat lekker, en je weet hij is klaar als ie klaar is
 
Inderdaad je weet het als ze klaar is.

zodylj.jpg


k1rvba.jpg


En ze was heerlijk, precies goed, en dat voor de eerste keer  :D

Het viel me allemaal reuze mee, nadat de kolen in de Q lagen ging het allemaal vanzelf.
Ik heb de kern naar 82 graden gebracht, daar zat ik wel wat te twijfelen. Op een lijst die ik tegen kwam hadden ze het over een kerntemp van 70-75, Probbqshop had het over 82.
Ben blij dat ik voor de 82 ben gegaan, kipie was gaar en nog sappig ook.
Temp. van de Q bleef rond de 200 graden, de kip was klaar in 1 uur en 20 min.
 
Lekker kippetje, gefeliciteerd met je Tokkie.
 
Terug
Bovenaan Onderaan