Menu gevraagd

[pizzabakker]

Aanstaande zaterdag komen 2 goede vrienden op bezoek om te bbq en. Zij zijn zelf redelijk culinair onderlegd en ik wil de dan ook verrassen met een echte bbq.

Ik zie hier vaak mooie recepten voorbij komen. Maar jullie hebben vast ook een menu als favoriet.

Als tussengerecht wilde ik zalm op de plank met parel couscous.

Ik heb een weber MT 57 tot mijn beschikking en eventueel een oven voor aardappeltjes ofzo.

Alvast bedankt!


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[DannyBikeBQ]

Ik vind gegrilde sucade altijd goed, mijn favoriete stukje vlees van de Q... vooral als ze niet al te bekend zijn met BBQ. Als je een plaatselijke slager hebt die wel verstand heeft van BBQ cuts, kan hij hem voor je langs de zeen snijden. En anders aan een stuk halen, op YouTube wel uitleg te vinden hoe te snijden voor de BBQ...



Verstuurd vanaf mijn SM-G900F met Tapatalk