- Berichten
- 210
Morgen een druk Q dagje, Bacon, Walchers gilden spek, ribben op de WDSM en BCC op de The Performer, nu mijn vraagje, de ribben wil ik garen op de 3.1.1 methode volledig klaar maken inclusief aflakken en dan weer invriezen om volgende week woensdag mee naar Breda te nemen en daar de volgende dag op een Weber Original Kettle 47 cm (past niet meer in de koffer ) op te warmen (klaar maken) We zijn wel met 8 pers en wilde 5 slabben mee nemen, MOINK Balls zouden daar natuurlijk ook goed bij passen, hier dacht ik de balletjes alleen te garen 45 min aan 110 gr op de WDSM en dan donderdag inwikkelen met bacon en als de bacon gebakken is zullen de balletjes ook wel warm en gaar zijn, maak ik mij zelf wat wijs of is dit mogelijk. :-/