BasBQ
Beef en Steak

meer MOINK balls

 

Apothekertje

Tondelzoeker
Berichten
12
Om mijn nieuwe kamado in te werken begonnen met een lekker MOINK balletje. Ik was veel te ongeduldig en had de temperatuur nog niet stabiel bleek achteraf. Het zijn dus erg low en slow ballen geworden maar ze waren heerlijk! Mijn 'kleine' mannen hadden de halve schaal al leeg voor ik terug was in de keuken.

IMG_5947.jpg


IMG_5948.jpg
 
Ziet er goed uit!
Ik vond het aan het begin ook wel even lastig om de temp goed onder controle te krijgen, maar met een goede houtskool en een beetje geduld krijg je het al gauw onder de knie.
 
Mooie ballen, maar mis de foto van de ballen op de bbq verplicht. Verplaats het draadje voorlopig naar de Asbak.
 
Tja, je moet je moinkballs niet alleen laten.....
 
Waar heb je dat rekje vandaan? Zoek nog zoiets namelijk.
Is dat een taarten rekje ofzo?
 
Keer geprobeerd te maken maar waren te pittig voor de meesten.
Nu ik dit zie ga ik toch een nieuwe poging wagen ….bedankt voor het delen 👊🏼
 
Terug
Bovenaan Onderaan