Maand overzicht oktober

[derkzz]

Hoi hoi..
Door een hoop verschoven diensten..toch net wat minder kunnen bbqen dan gepland.. maar gelukkig toch nog wat kunnen doen.. dus bij deze..het maand overzicht van oktober ..

Te beginnen met een heerlijk fatty .

Spekmatje leggen

Gehakt rollen..met de speciale editie gehakt roller..

Vulling van spinazie, ui, knoflook en fetta.

Toen gerookt op de joe met een stukje eik..
Op het laatste nog even lakken..

En hier op een bordje..

Daarna was het tijd voor chikken wings..
Niks bijzonders mee gedaan.. zo uit het pakkie, Gerubt met hony killer bee en op de joe met een blokje eik.

Word vervolgd op de volgende pagina

 

[derkzz]

Pichana steak.
Eerst gerookt tot 48 kern.. dan rusten en afgrillen..

Hier hadden we mannen dag.. leuke dag met klei duiven schieten en andere activiteiten ( lees: veel bier) Ik had mezelf opgeofferd om voor 10 hongerige zuuperds wat te eten te maken.. hoe kan het beter dan pp..

Word vervolgd volgende pagina.

 

[derkzz]

En dan de laatste..dit was de foto opdracht van het concurende forum..
Koud gerookt..
( zout, cashewnoten, tijgernootjes en borrel nootje)

Leuke maand wel..
Lekker gegeten, leuk weer koud te roken..
De tijgernootjes was nog geen succes..veel te sterk.. deze zitten in de vacuüm en hopelijk worden ze wat milder..

Bedankt voor het lezen en tot november

 

[Lankie010]

Leuke en lekkere dingen heb je gemaakt

 

[derkzz]

Dankjewel!!

 

[Hoogie]

Goed bezig geweest! Die fatty ziet er super uit!

 

[Peter64]

Mooi werk. Kan je nog ff nagenieten.

 

[Frits]

Dat ziet er allemaal goed uit. De laatste Chickenwings foto is super.
Hopelijk neemt de rokerig heus wat af naar verloop van tijd, ziet er wel uit als een leuk experiment.

 

[Boy Boreft]

Mooie dingen gemaakt. Bedankt voor het delen!

 

[Kevintuyp]

Die fatty ziet er echt top uit! Mooie maand geweest