Lunch: shakshuka

[Paddy]

Gisteren scheen het zonnetje en ik had behoefte aan wat comfortfood. Daarom lekker shakshuka bereidt voor de lunch.

Eerst de chorizo aanbakken.

Daarna een rood uitje, wat paprika en knoflook. Vervolgens ras el hanout kruiden en wat Chili flakes.

Tomatenpulp erbij en wat peper en zout:

Even laten koken en dan de eitjes erin. Wij hebben kleine kippen en dus ook kleine eitjes.

Aan tafel!

 

[Zzzjon]

Nou dat lijkt me nou nog eens lekker!

En dan met wat brood soppen.

 

[Djreinier]

Dat ziet er goed uit

 

[Ron B]

Nog nooit van gehoord maar ziet er lekker uit.

 

[Peter64]

Schuif maar door.
Leuke variant.

 

[Peter64]

Nog nooit van gehoord maar ziet er lekker uit.

Staan diverse varianten op dit forum. Altijd lekker.

 

[Wilco-G]

Zoals zoveel dingen staat shakshuka op het to-do lijstje, het lijkt me erg lekker en deze plaatjes kunnen dat alleen maar ondersteunen!