Longhaas / Onglette met Steven Raichin rodewijnsaus

[Looney]

Op deze schitterende dag was de afsluiting ook schiterend
Een heerlijke longhaas lag bij m'n slager in de vitrine en deze werd dan ook mee naar huis genomen.

Het menu als volgtl
Longhaas met Steven Raichin rode wijnsaus
Zoete aardappelpuree
Gegrilde groente

Eerst direct gegrilled gedurende 3 minuten per kant en daarna rustig laten garen indirect, naar een kerntemperatuur van 54 graden.

Erg lekker stukje vlees, gaat zeker terug komen!

De zoete aardappelpuree en grillgroente waren ook terugkomers.

 

[GPT]

Ziet er lekker uit.
Staat nog op het lijstje!

 

[avr]

Heerlijk stuk vlees!

 

[SilverFox]

Lust ik wel

 

[Imperial Guard]

Heerlijk !

 

[Ceriel]

Lekker Leon!

 

[KamadoNovice]

Lekker zeg, zou laatste foto gelijk inbrengen in de fotowedstrijd van deze maand, past mooi bij thema. Mijn stem heb je dan alvast

 

[BensBQ]

ziet er mooi uit!

 

[smeinkie]

Ziet er top uit Leon!!

Je had zeker niet een stukje over...................

 

[Hans]

Die lekker,............ al op? !

 

[Looney]

Foto in het fotowedstrijddraadje gezet.... ben benieuwd

O ja, alles is op gegaan hahaha.

 

[Hans]

O ja, alles is op gegaan hahaha.
[/quote]


Da's jammer, maar het zag er ook wel erg lekker uit.  !