Longhaas met pasta

[Robin1988]

Vandaag een longhaas van 1 kg gesplitst. Een deel in de vriezer en een deel direct op 250 graden gegrild tot kern van 52 graden. Beetje zout en ingesmeerd met pesto. Voor herhaling vatbaar het kleine stukje om alvast voor te proeven

 

[Smokey Willow]

Ziet er heerlijk uit, mooie garing ook !

 

[Ridevi71]

Ziet er geweldig lekker uit zeg
Zal vast goed gesmaakt hebben

 

[Frits]

Heerlijk stuk vlees.

 

[Peter64]

Gaaf stuk vlees. Mooie garing.
En zo'n voorproefstukje. Dat hoort er gewoon bij.

 

[Barbeknoei]

Hoef zeker niet te vragen of er een stukje over is

 

[Robin1988]

Hoef zeker niet te vragen of er een stukje over is

Haha nee dat ging schoon op

 

[de volle]

Top gerecht. Mooi gegrild.

 

[@rno]

Die ziet er mooi uit
En zo’n stukkie is tijd lekker om de tijd te doden

 

[Bram]

Heerlijk stuk vlees. Mooi cuisson dat moet smullen geweest zijn.
En dat kleine stukje ... Pitmaster privilege