Leuk cadeau, 1kg Entrecote

[Ferry_Nice]

Op bezoek bij familie kreeg ik een leuk cadeau'tje, een heerlijke entrecote van 1kg!! Van zulke cadeau'tjes word ik natuurlijk erg blij!
Deze jongen lag dan ook dezelfde avond al op de Bastard.

Even lekker in de rub gezet en tot 48 graden indirect op de bbq gelegd....

Daarna lekker boven de vlammen om tot 55 graden te komen

Toen nog even laten rusten onder de folie om vervolgens met mijn zoon tot het laatste stukje op te peuzelen

Genieten was het!!

 

[Sander72]

Dat doen jullie precies goed!

 

[Noah]

Dit zijn toch de betere cadeautjes hoor! Ziet er fantastisch lekker uit!