Langoustines voor het eerst en gamba’s maar niet goed gelukt [emoji57]

[picosuma]

Gisteren langoustines van de markt mee genomen wou dat eens proberen .
Gamba’s in een marinade van olie,knoflook,rode peper,rozemarijn,thijm,oregano en citroen zest daar een tijdje in laten marineren
Later eruit gehaald pannetje op de bbq warm laten worden en dan de gamba’s erin
Vooraf hasselback aardappel er al op.

De langoustines door de midden en ingesmeerd met gesmolten boter en daar wat citroensap door
Dan ze op de bbq gelegd eerst op de vleeskant vrij kort en daarna omgedraaid en weer ingesmeerd met de boter
Maar helaas het ging te hard dat ze waren te droog maar nog wel te eten maar denk niet dat het zo moest zijn
De gamba’s waren prima corina had lekkere salade gemaakt en de aardappel was lekker
Maar jammer van de langoustines volgende keer beter.
Foto’s zeggen meer

Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk Pro

 

[Smokey p]

Ziet er erg lekker uit

 

[Peter64]

Piet, ziet er evengoed lekker uit.
Blij dat het gesmaakt heeft.

 

[Ridevi71]

het ziet er toch allemaal lekker uit hoor
een goede reden om het nog eens te proberen

 

[Bram1981]

Niets zo lastig als een langoustine... Gelukkig ziet het er niet uit alsof thuisbezorgd nodig is geweest...

 

[Bram]

Dat ziet er toch een heerlijk maaltje uit Piet. Had graag geholpen de bordjes leeg te maken.

 

[Barbeknoei]

Zonde, maar dat moet idd heel kort zo.
Heb je nu tegelijk met de gamba's er op gelegd? Want als je ze open snijdt zou ik maar de helft van de tijd aanhouden.

 

[KamadoL]

Het ziet er zeer smakelijk uit!
Idd jammer van de langoustines, maar weer een goede les voor volgende keer.

 

[@rno]

Had best mee willen prikken
De volgende run weet je dat het korter moet nu. En wij ook