Lamspoot

[Jackass123]

Bij de Sligro een lamspoot meegenomen, deze ingesneden en tenen knofloof in gedaan.
Verder verse rozemarijn en tijm in de olie, en de poot hiermee ingesmeerd.
Ik heb hem eerst een tijdje op 90?C gehad, maar later terug naar 80?C, omdat het me nog te snel ging.
Totaal 5 uur op de bbq, kermtemperatuur van 62?C. Daarna even op hoog vuur gekleurd.
Dit gaan we zeker nog een keer doen, rest alleen nog de foto's/

 

[MarBQ]

Nice!!

 

[Maccie]

Dat ziet er verrukkelijk uit. 

 

[Mike v R]

Ziet er goed uit

 

[150degrees]

Woohhww, dat ziet er niet verkeerd uit man. En hup, op de to-do lijst. Thanks

 

[structor]

Jum lam is altijd goed, ziet er goed uit!

 

[Ceriel]

Mooi gerecht! Denk dat ik dit ook wel lust....

 

[NasQ]

Ziet er goed uit!

 

[camiel]

mooi pootje Sijmen en zo te zien perfect gegaard, lust ik (ook)!

 

[de loc]

Ik vind het niks!
(to-do-list is weer langer geworden... )

 

[Mr D.J.]

Ooh kijk,hier kan ik wat mee.
Ik krijg via een neefje van mij een achterbout van een geitenbok. Zag het eerst niet zitten omdat geit zo sterk smaakt.
Maar dit is van een 10 weken oud beestje,en die dan is dat nog niet zo. Gaan we het maar op deze manier doen,ziet er lekker uit..

 

[structor]

Ik vind het niks!
(to-do-list is weer langer geworden... )

Haha en dat na zes posts, wacht maar tot je bij de 100 posts bent, die is lijst is echt niet korter geworden

 

[Leo]

ziet er uit om te smullen 

 

[nix13]

Lust ik op zeker, deze lam van de Q