Lamsbout en rack

[wtavaneijsden]

Vandaag lekker met een 1,8 kg lamsbout bezig geweest. En daarna ook nog met een lamsrack.

Helaas weinig tot geen foto's gemaakt. We hadden visite die hebben heerlijk gegeten melden ze. Hoop maar niet dat ze alleen beleefd waren. Nee was echt lekker alleen de volgende keer iets eerder af halen.

 

[Jaakke]

Goed bezig geweest, jammer dat je niet meer fotos hebt.

 

[Leo]

de foto die je dan hebt ziet er wel lekker uit

 

[Maccie]

Ziet er zo ook al heerlijk uit. Mooi bedacht met de wasknijpers.

 

[wtavaneijsden]

Hij was ook best lekker. Er zat uiteraard een stuk bot in daar was hij nog zeer Rose. en daar naast was hij al well done. Dat was jammer.
Wel sappig maar niet zo sappig als bij het bot. Rond de 60 graden eraf gehaald en daarna was de rest van het eten nog niet klaar dus even een handdoek om het alu folie heen en mogelijk daardoor iets te ver door gegaard.
Helaas druk met visite bezig en daardoor vergeten om meer foto's te maken.
Dit was de eerste keer dat ik een Lamsbout klaar had gemaakt en dan ook zo'n grote.
Als ik de volgende keer weer lam wil eten neem ik 2 kleine en waar het bot in het midden zit... Of kan dat niet bij Lam?
Helaas heb ik daar nog geen verstand van. Gelukkig heb ik hem niet geheel verprutst. Dat was mijn grootste angst.

 

[Frits]

Wil ik best proberen .

 

[Danny77]

Lekker