Kwartelssss

[mvdslot]

Voor de eerste keer kwartels gegeten en dit smaakte goed.. zelfs de jongste binnen het gezin zat alleen maar te roepen om pootteennnn poottennnn

De kwartels eerst 3 uur gemarineerd in knoflook, rozemarijn, olijfolie en pezo..

Daarnaast een soort dressing gemaakt met soyasaus, grove mosterd, honing en olijfolie om de kwartels mee te bedruipen wanneer deze van de bbq kwamen..

Bij de kwartels aardappeltjes uit de oven en een salade van gegrilde oesterzwammen, grote champignons met een sjalotje, geraspte grana pandano en een hazelnoot vinaigrette

 

[TraegerTinus]

Die hebben een mooie laatste vlucht gehad smaakt een beetje als kip? of sterker?

 

[Ridevi71]

Hoppa. 2 op het bordje
Lekker hoor

 

[Bram]

Kwartel heb ik nog nooit op. Wel patrijs. Maar dat is al heel lang geleden. Zou ook niet weten waar ik ze moest halen. Ziet er iig lekker uit.

 

[mvdslot]

Die hebben een mooie laatste vlucht gehad smaakt een beetje als kip? of sterker?

Het is wel beetje te vergelijken met kip idd, zelf vond ik de smaak wat voller


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[mvdslot]

Kwartel heb ik nog nooit op. Wel patrijs. Maar dat is al heel lang geleden. Zou ook niet weten waar ik ze moest halen. Ziet er iig lekker uit.

Bij de Hanos heb ik deze gehaald, lijkt me dat de slager er ook wel aan kan komen hoor


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[@rno]

Ze ligger er netter bij dan een kip die over een blik gaan

 

[Ewald]

Zien er goed uit, ik bestel kwartel, Patrijs, en wilde eend maandelijks bij de Poelier voor onze katten.
Zelf hebben we ze nog nooit gegeten, weet eigenlijk niet waarom. Rauwe Patrijs vind ik een eigenaardige/onaantrekkelijke geur hebben net als duif (die laatste blieven de katten zelfs niet)
rauwe Kwarteltjes ruiken heel neutral.

 

[Frits]

Mooi gemaakt.