Kreeft op BBQ naar klassiek recept Peter Goossens

[bartaug]

Linkje naar video waar Peter Goossens recept uitlegt en in de oven bereid:

Was erg lekker met een gerijpte witte bourgogne!


De nog levende kreeft...

Na kort koken...

Doormidden snijden/schoonmaken...

Klaar voor op de BBQ, moet alleen nog (veel) boter op

Na zo'n 10 minuutjes op ±180C

Op bord en genieten!

 

[Ragnarok]

Ziet er heerlijk uit!!!

Waar heb je de kreeften besteld?

Verstuurd vanaf mijn POT-LX1 met Tapatalk

 

[Blijdenberg]

Peter Goossens kan er iets van leren! Magnifiek!


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[bartaug]

Waar heb je de kreeften besteld?

Oosterschelde kreeft bij de Hanos hier in Nijmegen...

 

[@rno]

Ziet er lekker uit zo

 

[Ewald]

Ziet er heerijk uit, maar........
Kreeft voorkoken doe je toch niet als je hem op de BBQ bereidt.
Spareribs koken we toch ook niet voor.

 

[Ridevi71]

Lekker hoor. Mooie plaatjes ook

 

[SponZ]

Ziet er prachtig uit, zo! Daar zou ik wel eens een hap van willen mee eten....
Mooi ook om te zien dat de kreeft zich, na het koken aangepast heeft aan de kleurstelling van de KJ !

 

[Frits]

Heel mooi gemaakt