Kosten straat bbq

[Xander]

Hoi all,

Ik kreeg de vraag wat het ongeveer kost om een straat bbq te organiseren. Het gaat om ca. 40 personen.

Een ribje, buikspekje en een aantal pp's. Incl huur van een grote offset Smoker

Wat denken jullie? Ik schat rond de 30 euro pp

 

[Ceriel]

Met dat budget is het zeker te doen.
Waarom een grote Smoker huren voor 40 man?
Dit menu is met een beetje voorbereiding te doen op een UDS  en een OTP.

 

[Xander]

Uitgaande van een halve ribs pp, een stuk of 4 buikspekjes en een Pulled pork of 3. Ga je dat daarop redden?

 

[Leo]

pp moet je al een dag van te voren maken, ribs kun je de 3 en 2 ook de dag van te voren doen, dan heb je geen grote offset smoker nodig lijkt mij.

 

[El Fumarole]

pp moet je al een dag van te voren maken, ribs kun je de 3 en 2 ook de dag van te voren doen, dan heb je geen grote offset smoker nodig lijkt mij.

Ja maar daar staan met zo'n ding is wel cool natuurlijk
Met 1200 euro kom je een heel eind denk ik

 

[Xander]

Dat is waar Leo. Daar had ik nog niet aan gedacht.