kosher zout

[miep]

dag allemaal,

ik zoek me al een tijdje rot naar zout zonder jodium. weten jullie wellicht waar dat te koop is?
dan bedoel ik niet die kleine busjes van 125 gr. maar kilopakken ofzo.
hoe doen jullie dat?


groet,
Miep

 

[Trabuca]

dag allemaal,

ik zoek me al een tijdje rot naar zout zonder jodium. weten jullie wellicht waar dat te koop is?
dan bedoel ik niet die kleine busjes van 125 gr. maar kilopakken ofzo.
hoe doen jullie dat?


groet,
Miep

Ik heb deze Jozo van de Appie 500gr. De La Baleine van de Hanos, 1kg.

Er staat op 'zonder toevoegingen'.

 

[Ceriel]

Ik gebruik la baleine zeezout in emmertjes van 5kg van de groothandel (Sligro/Makro)

 

[Ewald]

JoZo zout is zout waar Jodium aan is toegevoegd, vandaar de naam Jodium Zout

Natuurlijk zeezout zoals Fleur de Sel bevat ook Jodium maar wordt niet toegevoegd, het is van nature aanwezig in het zout in zeer kleine hoeveelheden.

Miep, vanwaar de behoefte aan jodiumvrij zout?

 

[andrebon]

Vroeger had je JOZO (jodiumhoudend) en NEZO (zonder jodium)
Tegenwoordig is NEZO verkrijgbaar onder de naam JOZO naturel. JOZO is daardoor niet per definitie jodium houdend.
Ff googlen kwam ik voor JOZO naturel per kg verpakking op de volgende site.

http://www.nevejan.eu/nl/jozo-fijn-zout-1kg-keukenzout-naturel.html

Heb je hier wat aan?

Verstuurd vanaf mijn ALE-L21 met Tapatalk

 

[Ewald]

Salina, te koop bij jumbo in witte plastic zakjes van 1 kg. bevat volgens het etiket ook geen Jodium